Стейк свиной в маринаде «Брусничный»
Вес: 1 кг
Калорийность: | 996 кДж (238 ккал) |
Пищевая ценность: |
Белки - 16 г Жиры - 18 г Углеводы - 3 г |
Срок годности и условия хранения: | 3 суток |
ОПИСАНИЕ
Состав: свинина, маринад (вода, масло растительное, перец чёрный, перец белый, чеснок, брусника, гвоздика), соль
Способ приготовления:
1. Выкладываем стейки на решетку для барбекю. Жарим на углях 5 минут, переворачиваем и жарим с другой стороны 5 минут
2. Стейки выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим стейки на максимальном огне, переворачивая лопаткой с обеих сторон 2 минуты, чтобы образовалась корочка. После предварительной обжарки дожариваем их на среднем огне от 3 до 6 минут на каждой стороне до готовности