Бараний жир обрезной
Вес: 1 кг
Обрезной бараний жир – это натуральный животный жир, получаемый при разделке туши. Широко используется в кулинарии для придания блюдам насыщенного вкуса и аромата. Незаменим при приготовлении традиционных блюд восточной и кавказской кухни.
Преимущества:
✔ 100% натуральный продукт – без искусственных добавок и консервантов
✔ Универсальность в применении – подходит для жарки, тушения и приготовления первых блюд
✔ Богат полезными веществами – содержит натуральные жирные кислоты
✔ Экономичный расход – небольшого количества достаточно для приготовления
✔ Длительный срок хранения – не теряет своих свойств при правильном хранении
Применение в кулинарии:
- Для жарки мяса, овощей и картофеля
- При приготовлении плова, шурпы и других первых блюд
- Для тушения овощей и мяса
- В выпечке (например, для приготовления хычынов)
Способ использования:
- Нарежьте жир небольшими кусочками
- Вытопите на медленном огне до получения прозрачного жира
- Используйте шкварки по желанию